Produits

Involtini de speck à la ricotta (30 × 20 g, 1 kg), fines tranches de speck fumé et ricotta douce. Pour apéritif, antipasti, salades et bowls. Saveurs méditerranéennes.

Isomalt Louis François (sac 5 kg), idéal pour sucres décor : peu hygroscopique, saveur sucrée modérée. Dose 1 kg pour 100 à 200 g d'eau. Format pro.

Isomalt Louis François (tubo 1 kg), idéal pour les sucres décor : peu hygroscopique, saveur sucrée modérée. Ingrédient technique de pâtisserie.