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Mozzarella di Bufala Campana AOP en cerises (100 × 5 g, pot 500 g). Pour salades, apéritifs, brochettes et buffets.

Halloumi à griller (200 g), pâte ferme qui ne fond pas à la cuisson. À poêler ou griller, pour salades, mezzés et brochettes.

Tomme fraîche sous vide (au kilo), pâte élastique non affinée. Pour aligot, truffade et cuisine auvergnate.

Munster AOP au lait cru (500 g), croûte lavée et goût puissant. Pour plateaux, tartes flambées et cuisine alsacienne.

Jaune d'œuf pasteurisé origine France (bidon 1 kg), prêt à l'emploi. Pour crèmes anglaises, sauces, pâtisserie et dorures.

Camembert au lait de bufflonne (250 g), pâte molle douce et lactée. Pour plateaux et découvertes fromagères.

Mozzarella di bufala AOP au lait cru en tresse (250 g), présentation généreuse. Pour caprese, buffets et plateaux.

Mozzarella di bufala AOP Mozzachef (250 g), pensée pour la restauration. Pour pizzas, caprese et plats chauds.

Mozzarella di bufala AOP au lait pasteurisé (125 g), douce et fondante. Pour caprese, pizzas et entrées.

Fromage frais lissé 20 % La Cotentaise (pot 1 kg), onctueux. Pour tartinables, sauces, desserts et pâtisserie.

Mozzarella di bufala AOP au lait cru (sachet 250 g), fondante et lactée. Pour caprese, pizzas et entrées.

Œuf entier pasteurisé origine France (bidon 1 kg), prêt à l'emploi. Pour omelettes, appareils, pâtisserie et sauces.

Blanc d'œuf pasteurisé origine France (bidon 1 kg), prêt à l'emploi. Pour meringues, macarons, mousses et blancs montés.

Crème fouettée à la vanille de Madagascar en aérosol (500 g), prête à l'emploi. Pour desserts, boissons gourmandes et cafés.

Mimolette en cubes de 1 cm (500 g), prête à l'emploi. Pour apéritif, salades, plateaux et snacking.

Semoule au lait à l'ancienne (125 g), onctueuse et prête à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Œufs au lait (125 g), texture fondante, prêts à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Panna cotta (125 g), texture crémeuse, prête à servir. En dessert à l'assiette, avec coulis de fruits ou caramel.

Yaourt aromatisé à la vanille en pot verre (2 × 125 g), texture ferme. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Riz au lait au caramel (125 g), onctueux et prêt à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.