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Terrine aux cèpes Maison Micouleau (boîte 200 g), recette authentique aux saveurs boisées, sans colorant ni conservateur. Pour apéritifs et entrées.

Terrine de canard à l'Armagnac Maison Micouleau (boîte 200 g), recette traditionnelle du Sud-Ouest sans conservateur. Pour apéritifs et planches gourmandes.

Terrine campagnarde au Trésor de Lomagne Maison Micouleau (bocal 90 g), recette artisanale du Sud-Ouest sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine de canard à l'Armagnac et porc français Maison Micouleau (bocal 90 g), recette artisanale sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine gourmande au poivre vert Maison Micouleau (Tarn-et-Garonne, bocal 90 g), 100 % naturelle sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Pâté de campagne artisanal Terroir Pyrénées au porc français (bocal 180 g), recette traditionnelle du Sud-Ouest sans additifs ni gluten. Sur pain de campagne.

Pâté artisanal de porc noir de Bigorre aux cèpes bocal 180g : préparation artisanale prête à tartiner, gourmande et parfumée. Idéale à l'apéritif, en sandwiches ou pour relever un plat.

Pâté de porc français au piment d'Espelette Terroir Pyrénées (bocal 180 g), recette artisanale du Sud-Ouest, sans gluten, colorants ni conservateurs. Sur pain de campagne.

Pâté artisanal de porc Noir de Bigorre Terroir Pyrénées (180 g), gorge et foie de porc noir, sel, poivre, ail, sans additifs ni gluten. Sur pain de campagne avec cornichons.

Pâté basque 1,6kg : préparation artisanale prête à tartiner, gourmande et parfumée. Idéale à l'apéritif, en sandwiches ou pour relever un plat.

Salade de lentilles aux carottes et graines de courge La Chaiseronne (verrine 350 g), végétarienne, sans conservateur. Option équilibrée pour buffets et menus traiteur.

Salade de riz à la méridionale La Chaiseronne (verrine 350 g), végétarienne, sans conservateur. La fraîcheur du Sud prête à servir, pour buffets et menus nomades.

Salade de pommes de terre au bœuf normand La Chaiseronne (verrine 350 g), race Normande, sans colorant ni conservateur. Recette estivale prête à l'emploi pour buffets et bistrot.

Quenelles de brochet Julien Mack (boîte 4/4, 800 g). En entrée ou plat, nappées de sauce blanche et gratinées, ou pour timbale de fruits de mer et tourte au poisson.

Quenelles de volaille Julien Mack (boîte 4/4, 800 g). À pocher 15 min puis napper d'une sauce onctueuse (béchamel, financière, nantua) ou gratiner au gruyère.

Quenelles de veau Julien Mack (boîte 4/4, 800 g, x16). En entrée ou plat, nappées de sauce blanche et gratinées, ou en rondelles pour bouchée à la reine et tourtes.

Escargots de Bourgogne belle grosseur Jacot Billey (bourriche de 24, 1/4), chair tendre au goût fin. En coquilles au beurre persillé et cassolettes. Service à la carte.

Escargots de Bourgogne très gros Jacot Billey (bourriche de 24, 1/4), chair généreuse et fondante. Choix de prestige pour coquilles au beurre persillé et menus festifs.

Bisque de homard concentrée Morvandelles (boîte 4/4, 800 g). À diluer jusqu'à une fois son volume d'eau. En potage, base de sauce pour gratin de fruits de mer ou quenelles.

Velouté de langoustine La Rétaise (bocal 800 g), recette traditionnelle à 20 % de langoustines et poissons sauvages de roche. À réchauffer, avec croûtons à l'ail et crème fraîche.