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Épinards en branches (bocal 350 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer au beurre, éventuellement crémés, en garniture de viandes et poissons.

Petits pois extra fins et jeunes carottes (bocal 330 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer doucement et beurrer au moment de servir.

Flageolets verts (bocal 660 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer doucement et beurrer au moment de servir, l'accompagnement des viandes.

Petits pois extra fins et jeunes carottes (bocal 660 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer doucement et beurrer au moment de servir.

Petits pois très fins (bocal 350 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer doucement et beurrer au moment de servir, en accompagnement gourmand.

Mogettes de Vendée (bocal 660 g), Provinces Gastronomie, haricots blancs prêts à l'emploi. À réchauffer avec beurre, ail, persil et oignons, à servir très chaudes.

Épinards en branches (bocal 660 g), Provinces Gastronomie, prêts à l'emploi. À réchauffer au beurre, éventuellement crémés, en garniture de viandes et poissons.

Haricots Judion, haricots blancs géants d'Espagne (bocal 540 g), Diamir, à la texture crémeuse. Parfaits pour cocidos, potajes, ragoûts et soupes mijotées.

Coulis de tomates françaises Louis Martin (boîte 3/1, 2 kg), riche et ensoleillé. Pour sublimer sauces, pizzas et plats méditerranéens. Format restauration.

Piquillos de Lodosa AOP (boîte 390 g, 26/30 fruits), La Catedral de Navarra, grillés à la flamme et pelés à la main. Chair fondante et saveur douce pour tapas et salades.

Tomates entières pelées au naturel (580 g), La Catedral de Navarra, récoltées à la main en août à maturité. Chair rouge consistante et goût équilibré pour sauces et plats.

Tomates françaises pelées au jus (boîte 4/4, 765 g), Louis Martin, origine France. Format pro pour sauces, plats mijotés et bases de cuisson provençales.

Coulis de tomate française Louis Martin (boîte 5/1, 4 kg), tomates de Provence gorgées de soleil. Pour sauces, pizzas et plats méditerranéens. Format pro.

Chair de tomate française Louis Martin (boîte 5/1, 4 kg), de Provence, saveur intense et faible teneur en eau. Pour sauces et plats mijotés. Format pro.

Tomates séchées au soleil et salées (sachet 400 g), Sgaiento. À réhydrater puis conserver à l'huile d'origan avec ail et anchois, en antipasti, salades et pâtes.

Cubes de tomate française pelée au jus Louis Martin (boîte 5/1, 4 kg), de Provence. Pour sauces et ragoûts. Origine France, format restauration.

Mini-poivrons rouges confits en goutte (bocal 230 g), Sabarot, à la saveur sucrée-vinaigrée. Pour décorer salades, plateaux apéritifs, tapas et entrées.

Piquillos de Lodosa AOP grillés et pelés à la main (bocal 290 g), La Catedral de Navarra. Poivrons doux et tendres de Navarre pour tapas, salades et garnitures.

Tomates françaises pelées et concassées Louis Martin (boîte 5/1, 3,8 kg), de Provence. Pour sauces, soupes et garnitures. Goût authentique, format restauration.

Double concentré de tomate française à 28 % (boîte 4/4, 880 g), Louis Martin. Base intense pour sauces riches, soupes épaisses, plats de pâtes et pizzas.