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Jus de morilles Sabarot (boîte 1/2, 375 g), à la saveur boisée intense. À réduire et crémer pour enrichir sauces, bouillons, risottos et plats gourmands.

Maïzena (amidon de maïs) Sabarot (700 g), sans gluten. Pour alléger gâteaux et crêpes ou lier sauces, soupes et crèmes. Complète ou remplace la farine.

Jus de volaille rôtie Ariaké (poche 400 ml), conçu par Joël Robuchon : 80 % de volaille, concentré de saveurs rôties. Prêt à réchauffer pour environ 40 assiettes.

Bouillon de crustacés Ariaké en sachets à infuser (5 × 33 cl), 100 % naturel, 82 % de crustacés. Sans sel ajouté ni additif, base de bisques, sauces et risottos marins.

Bouillon de légumes Ariaké en sachets à infuser (5 × 33 cl), 100 % naturel, 79 % de légumes nobles. Sans sel ajouté ni additif, base de sauces, potages et risottos.

Moutarde au yuzu bocal 105g : moutarde de tradition française, élaborée selon des recettes éprouvées. Indispensable en vinaigrette, marinades, sauces et accompagnements.

Moutarde à la provençale (210 g), Edmond Fallot, aux notes de poivron, ail et huile d'olive. Robe orangée ensoleillée pour viandes blanches, Saint-Jacques et barbecues.

Moutarde au cassis de Dijon (210 g), Edmond Fallot, à la crème de cassis et robe rouge. Goût fruité idéal pour gibier, viandes rouges, charcuteries et vinaigrettes.

Moutarde aux noix du Périgord (210 g), Edmond Fallot, onctueuse et subtile. Originalité pour salades d'endives, asperges, mayonnaises et vinaigrettes.

Moutarde au curry de Madras (105 g), Edmond Fallot, à la robe jaune orangé. Saveurs exotiques idéales pour poulet au curry, gambas, poisson blanc et sauces crémées.

Moutarde au pinot noir (105 g), Edmond Fallot, à la robe pourpre. Idéale avec le gibier, le magret de canard, la choucroute et même les plateaux de fromages.

Moutarde à la truffe de Bourgogne (100 g), Edmond Fallot, à 5 % de Tuber Uncinatum. Produit d'exception pour sauces crémées de fêtes, chapon et belles volailles.

Moutarde au piment d'Espelette AOP (105 g), Edmond Fallot : la force bourguignonne rencontre le caractère basque. Idéale avec volailles, viandes blanches et poissons.

Moutarde au pain d'épices (105 g), Edmond Fallot, aux notes de miel et d'orange. Recette créative idéale pour sublimer canard, viandes blanches et saucisses grillées.

Moutarde au basilic et vin blanc (100 g), Edmond Fallot, broyée à la meule de pierre. Note méditerranéenne pour salades, poissons, viandes froides et barbecues.

Moutarde aux noix du Périgord (105 g), Edmond Fallot, onctueuse et subtile. Originalité pour salades d'endives, asperges, mayonnaises et vinaigrettes.

Moutarde de Dijon au miel et vinaigre balsamique (210 g), Edmond Fallot. Équilibre rondeur du miel et notes acidulées, idéale viandes blanches, charcuteries et poke bowls.

Moutarde au pain d'épices (210 g), Edmond Fallot, aux notes d'orange, de miel et d'épices. Recette créative idéale avec viandes blanches, canard et saucisses grillées.

Moutarde violette de Brive bocal 200g : moutarde de tradition française, élaborée selon des recettes éprouvées. Indispensable en vinaigrette, marinades, sauces et accompagnements.

Moutarde brune douce aux aromates (210 g), Edmond Fallot, broyée à la meule de pierre. Recette subtile et parfumée, idéale pour sauces, marinades et viandes.